Der „Peppersweet“ ist der Star im Antipasti-Bereich von DIE KÄSEMACHER. Nach einer achtsamen Reifung wird jede Frucht einzeln per Hand gepflückt – nur so kann ein schonender Ernteverlauf garantiert werden. Anschließend erhalten die Früchte ihre  vegane Fülle.. Eingelegt in Konservengläsern und dank eines speziellen Wärmeverfahrens, sind Peppersweet gefüllt mit veganer Frischcreme von DIE KÄSEMACHER bis zu einem Jahr haltbar, ganz ohne Kühlung.